por Esteban Santillan | Sep 12, 2022 | Uncategorized
Conoce los 10 tipos de café más tradicionales a base de un espresso. Aunque podríamos decir que el acto de tomarnos una refrescante taza de café un par de décadas atrás era tan simple como pedir un café negro o con leche, independientemente del por qué seas un bebedor...
por Esteban Santillan | Sep 12, 2022 | Uncategorized
Accesorios básicos que todo barista debe tener para hacer un espresso de calidad Índice de contenido [Mostrar] Poco a poco, a medida que se avanza en el mundo del espresso, descubrirás que los mejores accesorios para el café, a saber, las herramientas del...
por Esteban Santillan | Sep 12, 2022 | Uncategorized
El AeroPress es un nuevo método que recientemente se ha vuelto muy popular entre los fanáticos del café. Su funcionamiento es muy sencillo, y los resultados obtenidos también son muy satisfactorios. Si aún no sabe qué es, el AeroPress es un dispositivo de...
por Esteban Santillan | Sep 12, 2022 | Uncategorized
Crea asombrosos diseños de latte art y exquisitos cappuccinos. Las jarras para espumar leche es una de las herramientas fundamentales que vas a necesitar si disfrutas de preparar cafés a base de leche como el cappuccino, flat white, o café latte. Te guste decorar...
por Esteban Santillan | Ago 30, 2022 | Uncategorized
El Mochi es un dulce japonés de forma redondeada hecho a base de harina de mochigome (arroz glutinoso), agua, azúcar y maizena. El mochi tradicional no tiene ningún relleno, por lo que si queremos referirnos al mochi con relleno hemos de llamarlo Daifuku o...
por Esteban Santillan | Ago 29, 2022 | Uncategorized
El café siempre será un tópico de discusión. Los métodos clásicos han cambiado mucho, desde el proceso de preparación del café hasta la técnica y la estética detrás de la experiencia completa de la degustación del café. Uno de los cambios más notables es la aparición...
